La presencia de cucarachas en una cevichería de Piura fue detectada durante un operativo sorpresa realizado por la Municipalidad Provincial. La intervención, liderada por las subgerencias de Servicios Comerciales y de Fiscalización, se hizo en la urbanización Santa Isabel, donde encontraron serios problemas de higiene en el restaurante «El Gordo».
El local fue sancionado con una multa que representa el 40% de una UIT. Las autoridades aplicaron esta sanción por poner en riesgo la salud de los clientes al no cumplir las condiciones básicas de salubridad, tal como lo exige la Ordenanza Municipal N.° 125-00-2013.
¿Qué ocurrió en un hospedaje durante la misma intervención?
Mientras realizaban el mismo operativo, los fiscalizadores acudieron al Hospedaje Titán, ubicado en la avenida Sánchez Cerro. Allí, el encargado se negó a permitir el ingreso del personal municipal. Por esta acción, se impuso una sanción de una UIT por obstrucción a la fiscalización, según el Código 06-901.
Las autoridades aclararon que no permitir una inspección es una falta grave, ya que impide verificar si el negocio cumple con los requisitos de salubridad y funcionamiento.
¿Qué mensaje dio la Municipalidad de Piura a los comerciantes?
La comuna piurana informó que las inspecciones seguirán de forma permanente. Estas visitas buscan garantizar que todos los locales operen en condiciones adecuadas para ofrecer servicios seguros a la población. Además, invocaron a los dueños de negocios a colaborar y mantener sus establecimientos limpios y ordenados.
El alcalde Gabriel Madrid Orue reafirmó su compromiso de proteger la salud de los piuranos. También pidió a todos los empresarios respetar las normas municipales y apoyar los controles sanitarios.
