Para orientar a las familias sobre la prevención de la anemia, la comuna de Castilla inició las sesiones demostrativas de alimentos ricos en hierro para niños y niñas menores de 36 meses, en el salón comunal del asentamiento humano Chiclayo.
Además, los asistentes recibieron orientación nutricional y se explicó a las madres la forma de dar una alimentación saludable y nutritiva a los niños de 6 a 36 meses, de acuerdo a su edad. Asimismo, los participantes aprendieron la preparación de alimentos nutritivos.
El alcalde de Castilla, José Aguilar Silva, indicó que el hierro es un mineral fundamental para el correcto funcionamiento del organismo. Dijo que con estas sesiones demostrativas se enseña a las familias a preparar alimentos de origen animal y vegetal.
“Si un niño tiene falta de hierro en su organismo, su salud puede verse perjudicada y aumentar el riesgo de padecer anemia, cansancio y debilidad continua. Esto le impide realizar sus actividades cotidianas con vitalidad y energía, además de reducir su futuro rendimiento físico y mental ”, añadió el burgomaestre.
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