Según la historia, el nombre de la virgen del Carmen proviene de la palabra hebrea “Karmel” que significa Jardín de Dios. Su nombre simboliza la unión entre la antigua y Nueva Alianza, se le conoce también como la Santa María del Monte Carmelo; lugar donde hizo su aparición.
El Día de la Virgen del Carmen, se celebra cada 16 de julio y es una de las fiestas de carácter religioso más anhelada por los cristianos y católicos creyentes quienes le ofrendan, peregrinaciones, desfiles y homenajes.
Es una de las conmemoraciones más destacadas del calendario católico anual y se le venera por todo lo alto en la mayoría de las localidades pesqueras del país. Asimismo, es una forma de agradecimiento de los pescadores por tener la oportunidad de volver a salir un día más a trabajar. Se festeja a través de una de las tradiciones más espectaculares de nuestra geografía, una procesión en medio del mar.
En el Piura, la devoción por la Virgen del Carmen congrega a miles de fieles cada año que la acompañar en las diferentes actividades que se realizan su honor. El pueblo católico de La Unión, le rinde homenaje todos los años con el desarrollo de una serie de eventos que reviven una costumbre ancestral que data de más de 115 años.