Las exportaciones de jengibre peruano, conocido localmente como kión, enfrentaron un 2024 complejo debido a condiciones climáticas adversas y problemas de percepción en el mercado europeo. En noviembre, se exportaron 6.348 toneladas por un valor de US$11,9 millones, representando una caída del 14% en volumen y del 27% en valor comparado con el mismo periodo de 2023.
¿Qué factores afectaron las exportaciones?
El clima adverso ha jugado una mala pasada en la exportación que redujeron la disponibilidad del producto; asimismo, la presencia de la bacteria Ralstonia, que provoca pudrición en el jengibre, afectó la calidad y la aceptación en mercados europeos. Además, la informalidad en las operaciones y dudas sobre la calidad del jengibre peruano han causado una percepción negativa en Europa.Impacto en cifras
A pesar de los desafíos, el precio promedio anual del jengibre aumentó un 34%, alcanzando US$2,15 por kilogramo, mitigando parcialmente la caída en volumen exportado. Sin embargo, el volumen total exportado en el año se redujo un 34%, con ingresos totales de US$100 millones, un 14% menos que en 2023.Destinos principales
- Estados Unidos: Principal mercado, con el 49% de las exportaciones en noviembre (2.975 toneladas por US$5,8 millones).
- Europa: Países Bajos (36%) y España (4%) destacan como receptores, aunque enfrentan retos normativos y de percepción.
- Otros destinos: Canadá y Reino Unido también figuran entre los principales mercados.
