La Feria Internacional de Cafés Especiales (FICAFE), en su edición Bicentenario, se está llevando a cabo del 7 al 10 de noviembre en Tingo María, Huánuco. Este evento de gran importancia para el país reúne a miles de amantes del café, productores y expertos de todo el mundo. Con un enfoque en la calidad y diversidad del café peruano, la FICAFE promete ser una plataforma única para el intercambio y la celebración de la cultura cafetera.
¿Qué novedades trae la feria este 2024?
Este año, FICAFE destaca por su relevancia en el ámbito internacional. Más de 350 productores de 18 regiones cafetaleras del Perú están participando en esta edición. Estos caficultores, tanto hombres como mujeres, son los verdaderos protagonistas del evento, mostrando el arduo trabajo que realizan en sus cultivos. Además, el evento cuenta con un alto nivel de expectativa, ya que se espera que genere un impacto económico de 50 millones de soles en la región de Huánuco, y que atraiga a más de 60,000 visitantes interesados en conocer lo mejor del café peruano.
¿Qué actividades trae consigo?
Premiación de la VIII Taza de la Excelencia:
- Uno de los momentos más esperados de la feria es la Premiación de la VIII Taza de la Excelencia, un concurso de gran prestigio que reconoce a los mejores caficultores del año. En este evento se premia a los productores que logran los mejores cafés de alta calidad, una oportunidad para que su esfuerzo sea reconocido a nivel nacional e internacional.
Degustaciones de café especial:
- Además, el 9 de noviembre se llevarán a cabo degustaciones de 5000 tazas de café especial. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de cafés seleccionados y conocer más sobre el sabor y los aromas que caracterizan a los granos de café peruano.
Rueda de negocios internacional:
- Uno de los grandes atractivos de esta edición es la Rueda de Negocios, que se realiza por primera vez en el evento. En ella participarán 80 organizaciones cafetaleras del Perú y compradores internacionales de países como Polonia, Taiwán, Vietnam, Francia, Canadá, Reino Unido, Emiratos Árabes Unidos y Corea del Sur. Esta será una oportunidad única para fortalecer lazos comerciales y abrir nuevos mercados para los cafés peruanos.
Stands temáticos:
- Durante la feria, los asistentes podrán explorar diversos stands temáticos, como «Viaje a las Regiones del Café», «Mujeres en el Mundo del Café», «Café Ecológico» y «Café de Cambio». Estos espacios están diseñados para mostrar la diversidad y la innovación en el mundo del café, desde sus orígenes hasta las últimas tendencias en producción y consumo.
¿Por qué tiene lugar en Huánuco?
Huánuco es una de las principales regiones productoras de café en el país, con alrededor de 75,000 hectáreas dedicadas al cultivo. De estas, 750 hectáreas están destinadas a la producción de cafés especiales, en las cuales participan 250 familias de la región. En total, más de 230,000 familias en todo el Perú dependen del cultivo de café, de las cuales 25,000 provienen de Huánuco.
